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LANDSCAPE PLANNING OFFICE
TREDUNO CAFE
久しぶりの鹿児島、空港に着いた途端に雨、ずーと晴れ男だったのについに雨。
それどころか、この日から鹿児島は梅雨入り。

以前、施工したTREDUNO CAFEの屋上壁面にカスタムペンターの倉科さんが絵を書いてくれることになり、早速、倉科さんの仕事ぶりを見に直行。倉科さんが鹿児島入りして既に数日が過ぎた頃、さすがにこの雨では.....と思いながら現場に到着。
(あっ、やってた、ご苦労さまです。)

見よこの細かさ、一つ一つエアーブラシで描いています。このときは製作途中なの
ですが完成後はもっと細かく描かれていました。(帰ってきてから、写真で確認)

一時、雨が上がり、途中だが全体が見えた。あっ笑ってる。なんともピースフルで良いのでは。僕にはこの顔がゴーストバスターズのマシュマロマンに見えてしまうのですが。

ついでに以前植えた植物の具合も見てみる。これは多肉植物のスペース、すごく元気でOK.かなり増殖している。

春が来てからベンチも加わり、壁画も出来上がれば屋上もオープンとなる。
残念ながら僕はまだ完成した様子を写真でしか見ていません。

鹿児島で一番おいしいラーメン屋と言うことで御施主さんが連れて行ってくれた『のぼる屋』。豚骨ではありません。おばちゃん達数名で営業しているお店で何とも表現しにくいですがとてもおいしいラーメンで、東京から来たと話したらボンタンアメと桜島の写真をくれました。とてもやさしいおばあちゃんでした、ありがとうございます。

今回はラーメンで締めくくり東京へ帰りました。倉科さんの壁画は完成を見ることが出来ず残念。また近く鹿児島へ行く予定なので完成した壁画を紹介します。

                                梅津
| WORKS | 15:15 | - | -
ゴーヤーちゃんぷるー

前々回のブログにご紹介しましたゴーヤーに続き、某沖縄出身YARDスタッフ直伝のレシピを公開しちゃいます。



●ゴーヤーちゃんぷるー・レシピ
 
・ゴーヤー (1本)・木綿豆腐 (1丁)・豚ひき肉適量(100g位?) ・卵 (1個 ) ・鰹節 (お好みで) ・塩、醤油 (適量)
熱く熱したフライパンに油をひき、水気をしっかり切った豆腐を大きめに手でちぎりながら入れ、炒める。ちょっと焼き色が付き、水気が飛んだら、豚ひき肉を入れ、大体火が通ったら、2〜3ミリの半月切りにしたゴーヤー投入。強火で一気に炒める。最後に鰹節をちらし、溶き卵を加えまぜ、程よく火が通ったら塩、醤油で味付け。完成!
溶き卵にやや濃いめに塩で味を付けておくとおいしいです。
好みで粉さんしょうか、石垣島のフィファーチという香辛料を加えるのもなかなかおいしいですよ。傷みやすい豆腐を抜いてお弁当にもよいです。おためしあれ〜。


| わたくしごと | 19:24 | - | -
篭・器市

5月29日のブログでご紹介しました『篭・器市』が
6月1日から3日間YARDSHOPで無事開催されました!
1日目はお天気にも恵まれ
真夏のような気温の中いらしてくださったお客さま達を
篭達が涼しげな表情で和ませてくれていました。
いつもとちょっと違うYARDSHOPを
みなさま楽しんでいただけたようで
私たちまでワクワクな3日間でした。
『篭・器市』に足を運んで下さったみなさま本当にありがとうございました。

残念ながら今回は来れなかった方も、
引き続き毎回違うテーマで
YARD祭り開催していきますのでお楽しみに!
情報は随時ブログにてご案内致します。

                               高野






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